Одориметрия

 Одориметрия (лат. odor запах + греч. metreo измерять, определять) - метод исследования
обонятельного анализатора путем определения минимальной концентрации пахучего вещества,
способной вызвать обонятельное ощущение.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.