Никотиновая кислота

 Никотиновая кислота (син.: витамин PP, ниацин) - водорастворимый витамин, содержащийся
в мясных и рыбных продуктах, представляющий собой пиридинкарбоновую кислоту; при выраженной
недостаточности Никотиновая кислота в пище развивается пеллагра.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.