Калорический эквивалент кислорода

 Калорический эквивалент кислорода - количество энергии,
освобождающееся при потреблении организмом 1 л кислорода;
величина, Калорический  эквивалент  кислорода, зависит  от
относительного содержания в пище жиров, белков и углеводов;
используется при непрямой калориметрии.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.