Калориметрия

 Калориметрия (калори + греч. metreo измерять) - совокупность
методов  измерения  количества  тепла,  выделяемого  или поглощаемого
в ходе физических, химических или биологических процессов; в  медицине
и биологии Калориметрия, применяется при исследовании энергетического
обмена в организме.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.