Казеин
Материал из Википедия - WikiZdrav
Казеин (лат.caseus сыр) - смесь фосфопротеидов,
входящих в состав молока; содержит полный набор
незаменимых для человека аминокислот.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.
