Изоэлектрическая точка

 Изоэлектрическая точка - величина водородного показателя (pH) среды,
при которой концентрации положительных и отрицательных ионов одинаковы;
один  из  основных   параметров, определяющих электрохимические свойства
амфолитов, например, аминокислот и белков; определение Изоэлектрическая
точка различных субстратов организма может производиться в диагностических
целях.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.