Демукозация

 Демукозация (demucosatio; де + анат. tunica mucosa слизистая оболочка)
-  полное или частичное хирургическое удаление слизистой оболочки какого-
либо органа, главным образом пищеварительной системы.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.