Гниение
Материал из Википедия - WikiZdrav
Гниение (putrefactio) - процесс расщепления органических
азотсодержащих, главным образом белковых, веществ в результате
жизнедеятельности микроорганизмов.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.