Вольгемута метод

  Вольгемута метод (J. Wohlgemuth, 1874-1948, нем. физиолог и  биохимик)
- метод определения активности �амилазы в исследуемой жидкости (сыворотка
крови, моча и  т.  д.), основанный на  определении  величины  максимального
разведения  этой  жидкости,  при  котором  содержащаяся  в  ней  амилаза еще
способна  гидролизовать  крахмал  до  продуктов, не  дающих  окрашивания   с
раствором йода.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.