Витамин
Материал из Википедия - WikiZdrav
Витамин (-ы) (vitaminum; лат. vita жизнь + амины) - незаменимые
факторы питания органического происхождения, присутствующие в
пище в следовых количествах, не являющиеся пластическим материалом
или источником энергии, но участвующие в регуляции биохимических и
физиологических процессов.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.