Бактопептоны
Материал из Википедия - WikiZdrav
Бактопептоны (син. пептоны) - продукты неполного ферментативного
гидролиза богатых белком субстратов, используемые в бактериологических
питательных средах в качестве основного источника азота.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.
