Бактериоцины
Материал из Википедия - WikiZdrav
Бактериоцины - белковые вещества, продуцируемые некоторыми штаммами
бактерий и подавляющие жизнедеятельность бактерий других штаммов того же
вида или генетически близких видов бактерий.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.