Амилаза

Материал из Википедия - WikiZdrav
Перейти к: навигация, поиск

 Амилаза (син. диастаза  -  устар.) -  общее название ферментов класса
гидролаз,  катализирующих гидролиз крахмала, гликогена и родственных поли- и
олигосахаридов путем расщепления  гликозидных связей между 1-м и 4-м атомами
углерода.

      амилаза  -   фермент  из  группы  Амилаза,  (КФ  3.2.1.1),  катализирующий
расщепление   полисахаридов   в   организме  человека  до  низкомолекулярных
углеводов; определение активности �- Амилаза  в сыворотке крови и моче используется
в  диагностике заболеваний  поджелудочной  железы,  почек,  печени,  слюнных
желез.
     -амилаза - фермент из группы  Амилаза   (КФ 3.2.1.2), отщепляющий от  концов
полисахаридных   цепей   остатки   мальтозы   с   образованием   �мальтозы;
используется в клинических исследованиях при диагностике гликогенозов.
     -амилаза (син.  глюкоамилаза)  - фермент  из  группы Амилаза  (КФ  3.2.1.3),
расщепляющий   гликоген  и  крахмал   до  глюкозы;  играет  важную  роль  во
внутриклеточном обмене гликогена.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.
Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Основные статьи
Участие
Инструменты
Печать/экспорт