Агар
Материал из Википедия - WikiZdrav
Версия от 11:46, 31 мая 2012; Синицына (обсуждение | вклад)
Агар (малайск.; син. агар-агар) - материал, получаемый из некоторых
водорослей (в СССР - из красной водоросли Ahnfeltia plicata), образующий в
водных растворах плотный гель (студень); применяется в микробиологии для
приготовления питательных сред, а также в фармацевтической, пищевой и других
отраслях промышленности.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.