Коэффициент эффективности белка (КЭБ)

Материал из Википедия - WikiZdrav
Версия от 16:30, 24 ноября 2013; Синицына (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск

 Коэффициент эффективности белка (КЭБ) - показатель биологической
ценности белка пищевых продуктов: отношение прибавки в весе растущего
животного к количеству данного белка, скармливаемого в период эксперимента.



Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.

Источник — «http://wiki-zdrav.ru/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%8D%D1%84%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D1%8D%D1%84%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8_%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0_(%D0%9A%D0%AD%D0%91)»
Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Основные статьи
Участие
Инструменты
Печать/экспорт