Справка
Добавить эту страницу в вашу книгу
Показать книгу (0 страниц)Пастеризация
Материал из Википедия - WikiZdrav
Версия от 13:33, 30 июля 2014; Синицына (обсуждение | вклад)
Пастеризация (L. Pasteur) - метод обеззараживания органических жидкостей (жидких пищевых
продуктов, питательных сред и др.) путем уничтожения вегетативных форм микроорганизмов
нагреванием до температуры ниже 100°.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.
