Казеин

Материал из Википедия - WikiZdrav

Версия от 03:52, 20 августа 2013; Синицына (обсуждение | вклад)

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)

Казеин (лат.caseus сыр) - смесь фосфопротеидов,
входящих в состав молока; содержит полный набор
незаменимых для человека аминокислот.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.