Ингибиторы протеиназ белковые
Материал из Википедия - WikiZdrav
Версия от 15:56, 30 июля 2013; Синицына (обсуждение | вклад)
Ингибиторы протеиназ белковые - белки, подавляющие активность
протеиназ; содержатся, например, в некоторых пищевых продуктах (бобовых и др.),
препятствуя их ферментативному расщеплению в желудочно-кишечном тракте.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.