Перистола

 Перистола (греч. peristole окутывание, покрывание, от пери + stello сжимать, стягивать) -
тоническое сокращение всей мускулатуры желудка, благодаря которому его стенки плотно
охватывают содержимое.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.