Декарбоксилирование

 Декарбоксилирование - процесс отщепления карбоксильной группы от
молекулы органических  кислот, в том числе аминокислот, с образованием
двуокиси  углерода; Декарбоксилирование  играет важную  роль в обмене
веществ, является частью механизма превращения аминокислот.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.