Дезоксирибонуклеаза

 Дезоксирибонуклеаза - фермент класса гидролаз (КФ  3.1.4.5),
катализирующий гидролитическое расщепление ДНК с образованием
олигонуклеотидов; участвует в обмене ДНК в клетках; широко используется
в биохимических исследованиях, в генной инженерии; применяется как
лечебное средство.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.