Гидролиз
Материал из Википедия - WikiZdrav
Гидролиз (гидро + греч. lysis растворение, распад, разрушение) --
реакция разложения вещества с участием воды; в организме Гидролиз
является одной из основных реакций обмена жиров, белков, углеводов
и нуклеиновых кислот.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.
