Витамин U

 Витамин U  (син. S-метилметионин) -  общее название витаминоподобных
веществ -  метилметионинсульфония и  метилметионинсульфония хлорида,
участвующих в обмене веществ  в качестве источника свободных метильных
групп и оказывающих липотропное действие, аналогичное действию метионина,
холина и бетаина; содержится в сырых овощах.