Дипсомания

 Дипсомания (dipsomania;  греч. dipsa жажда + мания; син.:
Дипсомания  истинная, запой  истинный) - периодически  возникающее 
на фоне подавленного настроения импульсивное влечение к пьянству
длительностью от  нескольких дней до недели и  более; в промежутках
между  запоями  наблюдается  полное  воздержание от алкоголя.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.