Меню-раскладка
Материал из Википедия - WikiZdrav
Версия от 17:07, 19 февраля 2014; Синицына (обсуждение | вклад)
Меню-раскладка - документ, регламентирующий режим питания коллектива
в течение определенного периода времени, содержащий распределение блюд
по отдельным приемам пищи с указанием массы, содержания основных пищевых
веществ и энергетической ценности используемых продуктов питания.
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.
