Биуретовая реакция
Материал из Википедия - WikiZdrav
Версия от 04:54, 16 августа 2013; Синицына (обсуждение | вклад)
Биуретовая реакция - метод качественного и количественного определения
белков и продуктов их частичного гидролиза в крови, моче и других жидкостях,
заключающийся в обнаружении и колориметрии фиолетового или красного
окрашивания, появляющегося при добавлении к исследуемой жидкости сульфата
меди.
Источник: Li.Ru: Библиотека Максима Машкова.