Брожение молочнокислое

Материал из Википедия - WikiZdrav
Версия от 14:01, 7 ноября 2012; Синицына (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск

 Брожение  молочнокислое - Брожение, сопровождающееся образованием
молочной  кислоты:  Брожение  молочнокислое  с  участием  микроорганизмов
используется  при изготовлении кисломолочных н некоторых других пищевых
 продуктов.

Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.
Источник — «http://wiki-zdrav.ru/wiki/%D0%91%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B5»
Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Основные статьи
Участие
Инструменты
Печать/экспорт