Липаза
Материал из Википедия - WikiZdrav
Версия от 15:51, 8 января 2014; Синицына (обсуждение | вклад)
Липаза - фермент класса гидролаз (КФ 3.1.1.3), катализирующий обратимую
реакцию гидролитического расщепления триглицеридов на глицерин и жирные
кислоты; содержится, например, в секретах поджелудочной железы и кишечникаимер
Источник: Li. Ru: Библиотека Максима Машкова.